MAD Asian BBQ

Чистота азиатских вкусов, открытый огонь и переосмысление культуры востока. Гранит, дерево и цилиндрическая плитка создают атмосферу открытого пространства, которое показывает честность и заботу к каждому гостю.

Легендарная утка по-пекински - старинное блюдо поднебесной.
Готовим утку по одному из аутентичных рецептов, соблюдая все детали приготовления. Нашим фермерским уткам от 45 до 55 дней. Процесс приготовления длится до 5 дней, помещаем утку в камеру вызревания на 3 дня, затем маринуем, используя овощи, душистые специи и продукты ферментации. После запекания утка подается классическим образом: свежие овощи, соус хойсин и очень тонкие бездрожжевые блинчики.

В MAD особое внимание уделено огню. Наш гриль – как центральная нервная система, которая посылает сигналы в различные разделы меню.
Огонь позволяет доставить подлинный азиатский колорит, уважая традиции прошлого.

64 посадочных места окружают кухню и бар нашего ресторана, их также дополняет лаундж-зона с низкой посадкой.

Номер телефона для бронирования
+7 921 449-16-65

Блюда с использованием аутентичных и современных методов приготовления восточной кухни. Кастомный гриль, премиальный raw-бар, яркие закуски, а также легендарная утка по-пекински.

Вы можете заказать доставку по всему Петроградскому острову

Для доставки вне зоны покрытия вы можете оформить заказ через сервис Яндекс.Еда

Скидка 10% за самовывоз

Санкт-Петербург,
Пионерская ул., 32

+7 (921) 449-16-65

вс-ср: 12:00-23:00
чт-сб: 12:00-00:00